QUIÉNES
SOMOS

Somos una pequeña empresa oaxaqueña dedicada a preparar alimentos tradicionales listos para usar. Trabajamos con ingredientes locales y recetas que forman parte de la cocina cotidiana de Oaxaca. Nuestro proceso combina técnicas tradicionales con esterilización profesional en autoclave, lo que nos permite ofrecer productos estables, seguros y prácticos para cocinas profesionales.

Creemos en el trabajo bien hecho, en la calidad constante y en atender a cada cliente de manera cercana. No somos producción masiva: cada lote se cuida desde la selección de ingredientes hasta su empaque final.

Atendemos a hoteles, restaurantes y servicios de catering que buscan soluciones prácticas sin renunciar al sabor auténtico.