SALSA DE MOLE ESTOFADO

• Contenido neto: 500 ml

• Rendimiento aproximado: 2 porciones

• Conservación: No requiere refrigeración antes de abrirse

• Una vez abierto: Refrigerar y consumir preferentemente dentro de 5 días

• Origen: Oaxaca, México

• Presentación: Envase flexible de alta barrera

Tradicionales

• Guajolote en mole estofado

• Pollo en mole estofado

• Tamales

• Platillos festivos

Antojitos

• Tacos

• Tostadas

• Empanadas

• Quesadillas

• Tlayudas

Ideas contemporáneas

• Verduras rostizadas

• Ensaladas

• Bowls de arroz

• Papas horneadas

• Carnes asadas

El mole estofado es una preparación tradicional presente en bodas, mayordomías, fandangos y otras celebraciones comunitarias de Oaxaca.

Su sabor característico lo ha convertido en uno de los platillos más apreciados para compartir en reuniones familiares y ocasiones especiales.

Sirve el mole estofado sobre carne de guajolote o pollo.

Acompaña con:

• Arroz blanco

• Rajas de chile en vinagre

• Tortillas recién hechas

• Abre.

• Calienta.

• Ajusta la consistencia si lo deseas.

• Sirve sobre carnes, tamales o antojitos.

• Inspirado en recetas tradicionales de Oaxaca.

• Ideal para celebraciones y comidas familiares.

• Sabor equilibrado y versátil.

• Larga duración sin refrigeración antes de abrirse.

• Listo para usar.

Jitomate, miltomate, plátano macho, pan, ajonjolí, frutos secos, especias y, al servir, aceitunas, canela, pan tostado.

CONTIENE ALERGENOS: AJONJOLÍ

CONTIENE GLUTEN

¿Necesita refrigeración?

No antes de abrirse.

¿Con qué carnes combina mejor?

Guajolote, pollo, cerdo y res.

¿Cómo se sirve tradicionalmente?

Con arroz blanco y rajas de chile en vinagre.

¿Es picante?

Su perfil busca el equilibrio entre especias y sabor tradicional.

¿Puedo usarlo para tamales y antojitos?

Sí, funciona muy bien como relleno, salsa o acompañamiento.