CHOCOLATE DE MESA. AMARGO. A LA CANELA

• Contenido: 5 tablillas redondas moldeadas a mano

• Peso de cada tablilla: 50 g

• Peso neto total: 250 g

• Elaborado en Oaxaca

• 80% cacao

• Ingredientes: cacao, azúcar y canela

• Elaborado artesanalmente

• Cacao tostado en comal de barro

• Cacao descascarado antes de la molienda

Si tu producto llega dañado durante el transporte, contáctanos dentro de las primeras 48 horas posteriores a la entrega para ayudarte a resolver el problema.

• Envíos a toda la República Mexicana.

• Empaque diseñado para proteger el producto durante el transporte.

• Tiempo estimado de entrega: 2 a 7 días hábiles dependiendo del destino.

• Información de rastreo incluida en cada pedido.

• Contiene 80% de cacao.

• Solo tres ingredientes.

• Tablillas moldeadas a mano.

• Cacao tostado en comal de barro.

• El cacao se descascara antes de molerse.

• Elaborado en pequeños lotes.

• Aroma profundo y sabor intenso.

Chocolate caliente tradicional

• Calienta agua o leche hasta que esté a punto de hervir.

• Agrega una tablilla o la cantidad deseada.

• Mezcla hasta que el chocolate se disuelva por completo.

• Bate para obtener una espuma ligera.

• Disfruta una bebida de intenso sabor a cacao.

También es ideal para:

• Repostería de alta calidad.

• Ganaches.

• Brownies.

• Moles tradicionales.

• Champurrado con mayor intensidad de cacao.

• Postres gourmet.

Nuestro chocolate sigue un método artesanal que respeta la forma en que el cacao se trabajaba en muchas cocinas mexicanas: tostado lento, descascarado manual y molienda cuidadosa.

Cada tablilla conserva los aromas y matices que solo un proceso artesanal puede ofrecer.

Con un 80% de cacao, este chocolate ofrece una experiencia intensa, con menos dulzor y una mayor presencia de las notas naturales del cacao.

Es una excelente elección para quienes buscan un chocolate con personalidad y profundidad de sabor.

• 80% cacao

• Azúcar

• Canela

Nada más.

¿Qué diferencia tiene con el chocolate semiamargo?

Su mayor contenido de cacao ofrece un sabor más intenso, menos dulce y con una mayor expresión de los aromas naturales del cacao.

¿Cuántas tablillas contiene cada bolsa?

Cinco tablillas de 100 gramos cada una.

¿Cómo se prepara?

Puede prepararse con agua o leche caliente. Si prefieres un perfil más intenso, el agua permite apreciar mejor las notas del cacao; la leche aporta una textura más cremosa.

¿Contiene conservadores o saborizantes?

No. Solo contiene cacao, azúcar y canela.

¿Es adecuado para cocinar?

Sí. Su alta concentración de cacao lo hace ideal para bebidas, repostería, postres y algunas preparaciones saladas donde se busca un chocolate con gran intensidad.